مواد غذایی دارای امگا 3

به همراه مقدار امگا 3 موجود,طبع آنها, فواید و عوارض کمبود آن برای بدن. توضیحات اسیدهای چرب امگا 3 به تمام سلولهای بدن شما کمک میکنند تا آنطورکه باید عمل کنند. آنها بخشی حیاتی از غشای سلولی شما هستند و به ایجاد ساختار و حمایت از تعاملات بین سلول ها کمک می کنند. در حالی که برای تمام سلول های شما مهم هستند، امگا 3 در سطوح بالایی در سلول های چشم و مغز شما متمرکز است. همچنین امگا 3 عملکردهای گسترده ای در سیستم های قلبی عروقی، ریوی، ایمنی و غدد درون ریز بدن دارد. مقدار امگا 3 مورد نیاز برای بدن: 1 تا 3 سال:  0.7 گرم 4 تا 8 سال:  0.8 گرم 9 تا 13 سال آقایان:  1.2 گرم 9 تا 13 سال خانم ها:  1.0 گرم 14 سال به بالا آقایان:  1.6 گرم 14 سال به بالا خانم ها:  1.1 گرم عوارض و علائم کمبود امگا 3 برای بدن -  خشکی پوست - درد مفاصل - افسردگی و بی خوابی - ریزش مو تاریخچه کشف امگا 3 دو کشف کلیدی در دهه 1970 منجر به بیدار شدن علاقه به اسیدهای چرب امگا 3 شد. افزایش پاسخ بینایی شبکیه توسط، و پیوند اثر ضد ترومبوتیک EPA به محافظت در برابر ترومبوز عروق کرونر. هولمن و همکارانش در سال 1982 بیان کردند که: اسید لینولنیک یک ماده مغذی غذایی مورد نیاز برای انسان است. اساس اسید لینولنیک در اسیدهای چرب غیر اشباع تشکیل شده از آن است. این نتیجه اکنون به طور کلی پذیرفته شده است، به ویژه برای نقش مهم DHA و متابولیت های آن در مغز. این واقعیت که DHA برای رشد مناسب و عملکرد بهینه سیستم عصبی ضروری است، ممکن است دلیل اصلی ضروری بودن اسیدهای چرب امگا 3 باشد. با این حال، این کشفی بود که EPA محافظت در برابر ترومبوز عروق کرونر توسط دایربرگ و همکارانش انجام داد که باعث علاقه و تحقیقات